中華なべ

今日は、朝からくしゃみ、鼻づまり、頭痛少々。
風邪を引いたようだ。
カブで出かけるときは夜は走らないほうがいいね。
真夏ならば良いんだろうけどね。
田舎東北はまだこの時期は寒いんだよ。

どうせ体調が悪いんだから、部屋の片づけをして埃を吸ってアレルギー症状が出ても状況は同じだ。
今日は部屋の片付けを少々やった。
そして買い物に出かけ、中華なべを買った。
中華なべではなく、北京なべかな。
中華なべは取っ手が2つついているもので、北京なべはフライパンのような取っ手がついているもののようだ。
ただなんとなく買いたくなった。
帰ってきて、早速なべを空焼きした。
洗った後、油を熱して、キャベツの芯やあまったもやしを焼いた。
別に食べるためではなく、なべに油膜を作るために。
そして、きれいに洗って棚にしまった。

というわけで、なべを買ったものの今日は料理に使いませんでした。
夕飯はお好み焼き。
北京なべで焼くものじゃないでしょ?

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