今夜も酒が美味い。
昨夜もその前も美味かったが今日も美味い。
つまみは豚肉を焼いた。
中華なべで豚肉を焼き、醤油と酒で味付け。
火を止める直前にわさびを搾り出すように大量に入れてかき回して出来上がり。
わさびは加熱のせいか、ツンとした感じは弱まるので大量に使っても心配なし。
むしろ、わさびのあの感覚が好きな人はチューブ一本くらい入れないと駄目だろう。
こいつはビールのつまみにも最適だ。
だが、今夜はビールではなくリキュール類を飲むことにした。
昼間に買い物に行って、NUDAとカルピスを買ってきた。
NUDAは…何が良いのかはっきり言って俺には分からない。
だが、酒用の炭酸水より安く売られているので、酒を割るためにNUDAを買った。
割って飲んでみると…
悪くないね。
十分いける。
そしてカルピス。
カルピスもリキュールを割るのには良い。
ま、当然組み合わせにもよるだろうけどね。
今夜はNUDAを飲みきってからカルピス割へと移ろう。
ウイスキーは今日はやめておこう。